魅力的な雰囲気にしたい！店舗デザインの成功に結びつく情報を一挙に公開

このサイトでは、あらゆる商業施設・飲食店の店舗デザインについて情報を一挙公開をしていきます。
集客アップを目指すには、如何にして魅力的な雰囲気作りができるのかが大きなカギを握っています。
成功へとステップを進めるには、まず最初に理想的なイメージを具体的にあらわさないといけません。
そして、さまざまな店舗を参考にしながら着手をすることも重要です。
どのような工務店に依頼をするのか・施工方法にも触れていきます。

魅力的な雰囲気にしたい！店舗デザインの成功に結びつく情報を一挙に公開

店舗デザインと一言にいっても、実施をするお店によってデザインは大きく異なります。
たとえば飲食店であれば、明るい雰囲気で入りやすい店舗デザインが成功のカギを握っているでしょう。
バーなら落ち着いていて、くつろげる雰囲気作りに重きを置かないといけません。
まずは成功を目指すにはコンセプトをしっかりと持たないといけないともいえます。
店舗デザインを専門としているデザイナーもたくさんいるので、この方々の力を借りても良いでしょう。
色んなアイデアを駆使して尽力をしてくれます。

店舗デザインで目指すテーマを最初に設定

新しく店舗デザインをするために決めなければいけないことは沢山あります。
予算の関係もあります。
販売するもの、年齢層、価格などはもちろんのです。
他店舗との差別化をはかるためにあえて閉鎖的な店舗デザインにするところも出来てきてきます。
そのようなお店のテーマは１人のお客様にきちんと、くつろいでもらえるようにすることです。
そしてきちんと満足のいく商品や対応を提供することが目的です。
コロナ禍で旅行などにいかない分、自分のためにお金を使うという人が増えています。
しかし、店舗にこだわりを持ちすぎてもお客様が来店してて下さらなければ意味がありません。
その点を改善するために時間を決め電動でお店の外観をガラス張りから、木造調に変えられるようなシステムを導入するのも１つの手段です。
外観を変えられることでテーマが2つに増やせるという利点もあり、ターゲットも増やすことが出来ます。
アイデアは無限にあります。
固定概念にとらわれずデザインする力が大切です。

店舗デザインが得意な建築設計事務所とは

店舗デザインを依頼するような場合は建築設計事務所を利用することが多いと考えられますが、実際に依頼をする場所でサービスの内容や質に違いがあります。
基本的には店舗デザインに特化しているような建築設計事務所を利用することで、高品質なサービスを提供してもらうことができます。
いろいろなサービスを手広く提供しているようなところは、得意分野が多いようなイメージを持つこともできますが、たくさんのことをしている分だけひとつずつのサービスの質は劣ってしまうようなことも珍しくないです。
そのため店舗デザインを依頼したいのであれば、専門的にサービスを提供しているところを選んだほうが結果的に費用やサービスの質などで満足度が高くなるような可能性があります。
ホームページなどを用意しているところも多いので、どのような感じにサービスを提供しているのか簡単にチェックすることができますから、店舗デザインを得意にしているのかどうかはスムーズに調べることが可能です。

顧客の流れを考慮した店舗デザイン

店舗デザインでは、顧客の流れを考慮することが必要になる場合があります。
小規模な店舗デザインではそもそも当てはまらないかもしれませんが、ある程度以上に広さのあるお店の場合、入店してから退店するまで、お客さんがどのような動きをするかを考えることは大事です。
分かりやすい事例の一つはスーパーマーケットかもしれません。
日本には様々な会社がスーパーを展開しており、同じブランドであっても当然ながら個々の店舗によって広さも異なれば顧客層も違ってきます。
しかし、店舗デザインということに的を絞って話をすれば、おそらくどのようなスーパーであっても入口付近は果物とか野菜売り場になっていることが一般的です。
そして奥の方に精肉とか鮮魚売り場があり、さらに進むとそれ以外の食品や飲料の売り場構成になっていることに思い当たるに違いありません。
これはまさに顧客の流れを考慮した上での店舗デザインの代表例だということができます。

外観の店舗デザインによる広告的な効果

店舗デザインにもいろいろな種類がある中で、中身のことを考えることが重要ですが外観のことを考えることも大事かもしれません。
何故かと言えば、多くのお客さんはお店に入ってくる前に外観を見て判断するからです。
もちろん常連さんなどは除きます。
常連さんはすでに見た目で判断する必要がありませんどちらかと言えば、人間性や中身で勝負すれば良いかもしれないです。
ですが、常連さんだけでお店がやっていけるかと言えばなかなか難しい部分があるでしょう。
できるだけ店舗拡大しあるいはそこのお店の利益を出すためには外からのお客さんも次々に入れることが重要です。
この時には、やはり見た目がとても大事であり、そこに力を入れる事は悪くありません。
奇抜なデザインなども重要になるかもしれませんが、逆にそれだと問題が発生するケースがあります。
もし見た目が奇抜な場合、店舗デザインの中身も統一していなければおかしいからです。
結果的に、奇をてらうような内容はやめたほうが良いでしょう。

店舗デザインの依頼に必要な予算はどれくらい？

店舗デザインを依頼するためには、デザイン事務所と施工会社へ支払うお金がかかります。デザイン事務所の内容としては、店舗の設計やデザイン料などがあります。その後、店舗が完成した時には図面通りにつくられているかどうかを監理する費用などもかかります。施工会社へ支払う費用の内容としては、設備工事費があります。設備工事とは、店舗を始めるにおいて欠かせない設備工事のことで電気や給排水、ガスなどがあげられます。造作工事は、看板や什器などの店のアピールポイントの装飾部分のことを指します。予算は、当初予定していたものを超えてしまうことがあるので、余裕を持っておくことが大切です。追加の工事が発生したり、悪天候の時は作業を進めることが出来ないので、スケジュールがのびたりします。支払い方法は、工事費用が大きいので分割が多いです。お金を払うタイミングは店舗デザインを依頼した会社によって異なるので、事前に把握してきましょう。

リピーターの獲得につながる店舗デザインとは

飲食店を経営するときに誰でも成功したいと考えるはずですが、実際に経営を成功させるにはリピート客を確保しないといけないです。昔ながらの言い方であれば常連客のような感じになりますが、現在では若者がリピーターになってくれないと売上を維持できないような特徴があります。若者にリピート客になってもらうには店舗デザインにこだわりを持たないといけませんから、そのような点に力を入れるのが大切です。店舗デザインで最初にこだわりを持ったほうがいい場所は外観になりますから、どのようなお客さんに来てほしいのかコンセプトを決めておかないといけません。女性の若者に来て欲しいような場合は、カラフルな店舗デザインにすることで楽しい気持ちになってもらえますから、自然とリピーターになってくれる可能性が高いです。内装と外観も統一させないといけないので、外観がカラフルな場合は当然ながら店内も似たような雰囲気にするのが大切になります。

店舗デザインは外装と内装のバランスが大切

あなたは店舗デザインを意識したことがありますか。お店を持つ多くの人は意識した事があるでしょう。しかしながら、その多くの人たちは、内装に拘ることや外装を整え綺麗に見せることなどは考えたことがあっても、その内装と外装のバランスはあまり意識したことがないという方が多いです。もちろんどちらか一方をこだわる事も悪いことではありません。自分の理想のお店を作るために考え抜いた結果なのですから、それは良いことです。ですが、もう一度店舗デザインについて考えてみては如何ですか。内装か外装の片方だけを意識する、もしくは別なものとして考えるのではなく、それぞれをセットとして考えることで少しは変わってくるはずです。バランスのとれた店舗デザインというのは、利用者からしても非常に好印象に映る場合が多いです。まずはテーマを揃えてみるだとか、色を統一するなどして、一度店舗デザインについて考え直してみましょう。きっといいお店ができあがります。

リニューアルに伴う店舗デザインの必要性

販売している商品や提供しているメニューが大きく変わるときが、店舗の内装をリニューアルする絶好のチャンスです。特に売り上げが低迷している店舗の場合には、内部のデザインを一新して集客力を高めるのがポイントです。しかし収益アップに直結する店舗デザインを構築する上では、建築設計事務所のスペシャリストのサポートが不可欠です。店舗の内装工事に強い建築設計事務所と相談すると、手ごろな店舗デザインのプランを数種類提示してもらえます。複数の店舗デザインのプランが示された場合には、第一印象やリニューアルした場合の費用を総合的に考えるのが理想的です。更に接客をするスタッフの動きやすさを重視すると、作業能率もアップして収益を増やすことにもつながります。エアコンなどの空調設備の効果も考えると、開放感のあるデザインを選ぶのが望ましいです。洗練されたデザインに加えて動線やエネルギー効率も考慮するのが、店舗の内装を一新する場合の望ましいスタイルです。

店舗デザインの段階でインテリアも選定

お店を開く場合には、そのお店にあったコンセプトの店舗デザインを行うというのは当たり前のことです。しかしながら、そんな大事なことであるのにもかかわらず、インテリアは店舗ができてから決めると言う方もいらっしゃるのが現状です。このように、内装について後回しにすると後々しわ寄せが来てしまい、オープンに間に合わなくなってしまったり、思い描いていた店舗像と違ったデザインで開店することを余儀なくされます。このような事にならないためにも、店舗デザインを考える段階にて、どのようなインテリアを設置するかということを細かく決めておく必要があります。もちろんあとから内容を変更することも可能ですので、最初からがっちりと固める必要はなく、あくまでも暫定的なデザインを決めるだけでも十分今後の開店までに間に合うことでしょう。今まで重要視していなかったことでも、今回この記事を読んで少しでも考え方を変えていただけたら嬉しいです。